Ubi Ungu adalah makanan sehat yang sudah dianjurkan untuk dikonsumsi sejak bayi. Tak ada salahnya Moms, berikan bayi Anda ubi ungu bila sudah mengenal makanan pendamping ASI (MPASI) ya.
Menurut Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat Institute Pertanian Bogor (IPB) Prof Dr dr Ir Ali Khomsan MS mengatakan, bayi sudah harus dikenalkan dnegan penganekaragaman jenis makanan. Hal ini bertujuan agar si bayi sudah tumbuh dewasa nanti, tidak kaget dengan rasa dari semua makanan yang dikonsumsinya.
“Bayi MPASI bisa dikenalkan ubi ungu. Jadi, kalau besar nanti dia juga enggak ketagihan makan nasi,” ujar Ali saat ditemui di kawasan Pakubuwono, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, belum lama ini.
Namun, pengenalan beragam jenis makanan ini juga harus disesuaikan dengan kemampuan pencernaan si bayi. Mungkin sebelum usia satu tahu, ubi ungu bisa diolah jadi menu bubur pure dengan kombinasi makanan lainnya.
Terlebih, peran orangtua sangatlah penting untuk menentukan menu makanan yang dikonsumsi sang bayi. Termasuk halnya ubi ungu adalah golongan makanan tradisional yang kini jarang dilirik.
“Ubi ungu bisa dikenalkan sejak bayi. Tujuannya tidak hanya menjaga pencernaannya, tetapi orangtua harus mengenalkan makanan tradisional ini kepada anaknya,” ucapnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar